新闻摘要：一个乡村 一座酒堡 一片葡萄 一次体验

新闻摘要：热烈庆祝 中国共产党成立101周年

新闻摘要：庄园初夏，蜂飞舞蝶，草木皆茂，万物并秀。

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新闻摘要：相信对于绝大部分饮用葡萄酒的人而言，如何判断一瓶葡萄酒有没有变质是个必须要面临的难题

新闻摘要：为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要“冰”到什么程度。

新闻摘要：品鉴绿色生活，享受有机葡萄酒带来的纯净味觉体验，是许多消费者追求健康生活方式的一部分。

新闻摘要：葡萄酒的香气品鉴是品尝和评价葡萄酒时的重要方面，它带给人们愉悦的感官体验。葡萄酒的香气包括了酒中挥发性物质的各种气味和风味的综合表现，对葡萄酒香气的品鉴需要细致入微的感官体验和专业知识。

新闻摘要：葡萄酒经过发酵和装瓶后，其化学成分大致保持不变。你必须在温度上创造一个巨大的差异，才能真正改变它的组成——就像“把它放在炉子上煮”那样的差异。就陈年而言，几天不会有任何影响，但 陈年几十年可能会通过一种称为酯化的过程略微降低酸度，在这个过程中，酒精和酸度结合形成酯。

新闻摘要：当谈到酒体时，一个简单的例子是比较脱脂牛奶(轻度酒体)，全脂牛奶(中度酒体)和奶油(浓郁酒体)。这些都是很好的基线，但还有更多的身体色调，比如在咖啡或茶中加入牛奶或奶油会让它更饱满。或者椰奶比椰子水重，或者淡啤酒比黑啤酒体轻。

新闻摘要：品酒笔记有时会用“热”来形容葡萄酒。在品尝时也会注意到辣味，但是什么让它尝起来“辣”呢?这似乎不只是酒精含量的问题，因为一些高酒精含量的葡萄酒没有同样的热感。

新闻摘要：葡萄酒是用葡萄酿造的!深刻的语句。这是葡萄酒中唯一的水果。但一些葡萄酒评论说，它有一点苹果、柑橘或浆果的味道。其他口味是从哪里来的?在葡萄酒的生产中，生产者知道可能会出现什么“暗示”吗?对于同一瓶葡萄酒，不同的评论在“提示”上是否会有所不同?